|
Бібліотечка журналу
АГРОСВІТ УКРАЇНИ.
Журнал "Агросвіт
України" за підтримки інтернет-видання "Бджільництво
в Україні"
запрошує переглянути деякі
статті, які публікувались у нашому журналі.
Розділ постійно поповнюється!
< ПРО
ЖУРНАЛ | ПЕРЕЛІК СТАТЕЙ >
Мед натуральний.
Національний
стандарт України.
За розробкою Інституту бджільництва ім. П.І.Прокоповича
діє новий Національний стандарт України ДСТУ 4497:2005 на мед натуральний,
який викликав багато запитань серед пасічників.
Найбільше суперечок точиться навколо таблиць 1,
2, 3, де вказані органолептичні і фізико-хімічні показники та показники
безпеки.
4.14 За фізико-хімічними показниками мед натуральний
повинен відповідати нормам, зазначеним у таблиці 2.
4.1.5 За показниками безпеки мед натуральний повинен
відповідати вимогам, зазначеним у таблиці 3.
Як видно із таблиць 1, 2, 3 ДСТУ 4497:2005 порівняно
з раніше діючим ГОСТ 19792-87 вимоги до якості стали більш жорсткими, що
викликало незадоволення деяких реалізаторів меду.
Як свідчить досвід редакції «Агросвіт України»,
яка серед усіх видань України має найбільший контакт з ринком – ніякої
трагедії в більш жорстких умовах до якості меду немає.
На щосуботніх ярмарках та виставках-ярмарках Києва
уже понад три роки реалізується мед тільки високої якості, тобто вищого
і першого ґатунку. Мед низької якості ніхто купувати не буде.
|
«Агросвіт
України», №9,2007 р
"Агросвіт України" - це
журнал рубрики якого створює не редакція, а самі читачі. Фактично це 5
журналів в одному, що сприяє налагодженню відносин між усіма фахівцями
аграрного сектору. Тому у наших читачів немає необхідності передплачувати
велику кількість специфічних видань.
Журнал виходить 12 разів
на рік. Передплатний індекс 74572.
< ПРО
ЖУРНАЛ | ПЕРЕЛІК СТАТЕЙ >
"БДЖІЛЬНИЦТВО В
УКРАЇНІ" - ВАШ ВІРТУАЛЬНИЙ ДОВІДНИК І ПОРАДНИК.
|
